陇南武都美食亮相金沙滩啤酒城 啤酒节搭台助力精准脱贫

2018-07-25

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  正在制作中的特色小吃。  


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  制作洋芋搅团的工具“窝窝子”。  


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  郭新社一边捶打、揉搓土豆。  


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  淡黄色的土豆泥,格外引人注目。  


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  特色的小吃漏鱼儿。

  大众网青岛7月25日讯(记者 潘超)炎炎夏日,在海边畅饮冰镇啤酒的同时,有美食相伴是不是更加惬意呢?7月20日,第28届青岛国际啤酒节在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城开幕,拉开了西海岸夏日激情狂欢的热潮。在本届啤酒节上,千里之外的甘肃陇南武都美食也走入了游客和市民的视野。酸辣爽口的“漏鱼儿”,口味独到的“洋芋搅团”,选材多样的“武都凉粉”……众多“红而不辣”的特色小吃,带来了不同的味觉与视觉体验。

  与往届不同的是,今年啤酒节上除了继续举办丰富多彩的美酒、美食、娱乐狂欢活动,西海岸新区还为对口帮扶的武都区提供平台,集中展示特色小吃和农特产品等,助力帮扶地精准脱贫。

  精准脱贫贴地气:特色美食入驻金沙滩啤酒城

在金沙滩啤酒城博览小镇的“东西协作,山海情深”陇南武都特色美食展馆门前,来自武都的大厨郭新社正在木槽里捶打煮熟的土豆,圆滚滚的土豆随着一阵“砰砰砰”声的捶打,渐渐变成了淡黄色的土豆泥,吸