7月18日，2018·武都花椒产销对接（电商）洽谈会在甘肃陇南市武都区举办，吸引了百余客商来此“寻麻味儿”。图为嘉宾“品鉴”武都名花椒“大红袍”。 魏建军 摄
中新网甘肃陇南7月18日电 (魏建军 徐雪 高展)“之所以这次四川客商组团来甘肃陇南，是因为这里的花椒与‘川麻’有一些不同的品质和口感。”今年50岁的成都花椒客商毛绍祥说。2018·武都花椒产销对接(电商)洽谈会18日在甘肃陇南市武都区举办，吸引了全国数百客商来此“寻麻味儿”。其中，“川麻团”就占多一半。
陇南地处秦巴山区，位于四川、陕西、甘肃交界地带。陇南花椒以武都最为出名。北魏时期编著的《齐民要术》中就有“蜀椒出武都”的记载。陇南市委常委、武都区委书记田广慈介绍说，武都花椒以芳香浓郁、麻味淳正、色泽艳丽享誉古今中外，早在唐代就被列为贡品。先后荣获“中国花椒之乡”。
毛绍祥第一次尝到武都花椒的麻香是在他十八岁时，“舌尖残留的那一抹麻中带点丝滑的余香让我终身难忘。”毛绍祥觉得，应该把这里的麻香味儿带到四川乃至全国，与更多人一起分
